АР Крым

Общая характеристика

НИЖНЕГОРСКИЙ РАЙОН

СОВЕТСКИЙ РАЙОН

СИМФЕРОПОЛЬСКИЙ РАЙОН

Состояние и перспективы развития сельского хозяйства

Агропромышленный комплекс относится к одной из важнейших сфер экономики Крыма. Центральным звеном его является сельское хозяйство, основное назначение которого – обеспечение населения полуострова и отдыхающих качественными продуктами питания, создание стабильной сырьевой базы предприятий пищевой промышленности, наращивание экспортного продовольственного потенциала. Особенность развития сельского хозяйства - тесная зависимость от природно-климатических факторов. Климатические условия и ресурсы Крымского полуострова определяют индустриально-аграрное развитие региона.

Автономная Республика Крым расположена на Крымском полуострове и является самым южным регионом Украины. Равнинному Крыму свойственны степные типы почв. Из них наибольшим распространением пользуется чернозем. В равнинном Крыму в условиях засушливого климата и разреженного, преимущественно злакового травостоя, сформировался так называемый южный чернозем, тяжелосуглинистый и глинистый на лессовидных породах. Южный чернозем требует фосфорных удобрений, является все же лучшей почвой равнинного Крыма. Он может, при правильной агротехнике, обеспечить хорошие урожаи колосовых культур (озимой пшеницы, ячменя), кукурузы, винограда, технических культур. В равнинном Крыму значительно распространены тяжелосуглинистые каштановые почвы на лессовидных породах с содержанием гумуса от 2,5 до 3%.

При глубокой обработке, внесении удобрений и проведении увлажнительных мероприятий, эти почвы могут обеспечить довольно хорошие урожаи различных сельскохозяйственных культур. На наиболее пониженных территориях равнинного Крыма, где неглубоко залегают (на глубине 0,5—1,5 м) сильно засоленные грунтовые воды, распространены каштановые солонцеватые почвы в комплексе с солонцами и солонцово-солончаковые комплексы.

Под широколиственными лесами горного Крыма с достаточным увлажнением сформировались на продуктах выветривания глинистых сланцев, песчаников, конгломератов и известняков бурые горно-лесные почвы. Они содержат гумуса 4—5%. Комковатая структура, обеспечивающая достаточно хорошую влагоемкость буроземов и их аэрацию, является ценным физическим и агропроизводственным свойством горно-лесных бурых почв. Полноразвитые бурые горно-лесные почвы вполне пригодны для садоводства, культуры табака, винограда, кормовых трав.  На Южном берегу Крыма сформировались коричневые почвы и бурые лесные почвы в менее сухих условиях. Коричневые почвы характеризуются повышенным по сравнению с буроземами, но в общем невысоким содержанием гумуса (до 7—10% в верхнем горизонте). Коричневые почвы сравнительно богаты азотом, фосфором и другими элементами, играющими важную роль в питании растений. В связи с этим, они с успехом используются под культуру винограда, табака, эфирномасличных растений и засухоустойчивых плодовых деревьев. Почвы Южного берега к настоящему времени в значительной мере размыты и изменены в результате многовековой деятельности человека.

Под совместным влиянием древесной, кустарниковой и степной травянистой растительности, образовались черноземы южные карбонатные, дерново-карбонатные и коричневые почвы Крымского предгорья. Почвы эти являются достаточно хорошими для культуры табака, эфирномасличных растений, винограда и косточковых плодовых деревьев. Сельское хозяйство Крыма специализируется на зерновом и животноводческом направлении, виноградарстве, садоводстве, овощеводстве, а также на возделывании эфиромасличных культур (лаванды, розы, шалфея). Объемы валового производства продукции животноводства и растениеводства сбалансированы. В структуре сельскохозяйственных угодий, занимающих 63% территории Крыма, преобладает пашня (63,3% общей площади сельхозугодий). Далее следуют пастбища (22,9%), многолетние насаждения (8,7%) и сенокосы (0,1%). Технические культуры в Крыму представлены, в основном, различными масличными культурами, главная из которых – подсолнечник. Под ним занято около 50% посевных площадей республики. Из других масличных культур в Крыму выращивают сою и рапс. Однако наибольшую ценность представляют производимые в республике эфиромасличные культуры – роза, шалфей, лаванда. Под эфиромасличными культурами в Крыму занято около 8 тыс. га. Эфиромасличные предприятия Симферополя, Бахчисарая, а также Судакского, Советского и Белогорского районов дают свыше половины розового и лавандового масел, вырабатываемых на территории СНГ.

Садоводство в Крыму представлено производством семечковых (яблок, груш) и косточковых (слив, черешен, вишен, персиков) культур. Повсеместно в республике выращивается клубника. Среднегодовой сбор фруктов и ягод в Крыму составляет около 300 тыс. тонн при урожайности около 70 ц/га. Одной из самых привлекательных отраслей пищевой промышленности является виноделие. Автономная Республика Крым является одним из крупнейших регионов Украины по производству винограда. При этом Крым славится именно техническими сортами винограда, которые используются для производства высококачественных вин, коньяков и соков. В среднем по автономии собирают ежегодно до 120 тыс. тонн винограда и производят 14-16 млн. дкл виноматериалов.

Агропромышленный комплекс Автономной Республики Крым можно оценить как чрезвычайно привлекательный для вложения инвестиций. Основными составляющими инвестиционной привлекательности агропромышленного комплекса Крыма являются:

• плодородные земли;
• недорогие и квалифицированные трудовые ресурсы;
• наличие мощностей перерабатывающей отрасли;
• выгодное географическое положение для экспорта продукции.